Этнографический туризм…

     На протяжении своей многовековой истории белорусский народ создал уникальную культуру. Традиционные народные  праздники и обряды, неповторимый фольклор, самобытные ремесла, национальный костюм, белорусская кухня – все это богатое наследие бережно хранят в нашей стране. И конечно, приглашают познакомиться с ним гостей.Какой была Беларусь сотни лет назад? Чем уникальна и самобытна ее культура? Какие традиции белорусов известны во всем мире и чем удивляет наша страна ценителей аутентичного наследия?

Этнографические музеи, комплексы и усадьбы

Сегодня в Беларуси есть немало мест, где можно прикоснуться к старинной белорусской культуре и хотя бы на несколько часов перенестись из ХХI века в седую историю. Среди них:
  • этнографические и краеведческие музеи;
  • этнографические комплексы (деревни) под открытым небом;
  • агроусадьбы в сельской местности с национальным белорусским колоритом;
  • центры народного творчества, традиционной культуры и быта;
  • дома фольклора;
  • дома ремесел.
     Гости музеев и комплексов увидят старинные предметы быта и произведения декоративно-прикладного искусства, услышат аутентичные белорусские песни и познакомятся со старинными танцами, попробуют блюда национальной кухни.
В агроусадьбах желающие получат возможность на несколько дней окунуться в жизнь старинной белорусской глубинки. Здесь предлагают прогулки на пасеку, сенокос, в лес; кулинарные мастер-классы по хлебопечению, плетению корзин или вязанию веников; катание на лошадях, рыбалку, стрельбу из лука, охоту и многое другое.

Народные обряды и праздники в Беларуси.

     В Беларуси сохранились удивительные народные обряды и праздники, которые и сегодня отмечают в деревнях и городах. Среди самых знаменитых:   
  1. Коляды
  2. Масленица
  3. «Гуканневясны»
  4. Юрьев день
  5. Купалье
  6. «Зажынкі» (начало жатвы) и «Дажынкі» (праздник сбора урожая)
     В эти праздники в разных уголках страны устраиваются народные гуляния, фестивали.
По-настоящему окунуться в историю и быт белорусов можно, увидев уникальные народные обряды, которые сохранилисьтолько в одной местности:
  • обряд «Колядные Цари», внесенный в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО (д. Семежево, Копыльский район)
  • обряд «Тянуть Коляду надуба» (д. Новины, Березинский район)
  • народное игрище «Женитьба Терешки» (д. Аношки, Лепельский район)
  • детский колядный обряд «Куры» (Кличевский район)
  • старинный обряд «Юраўскікарагод» («Юрьевский хоровод») (д. Погост, Житковичский район)
  • старинный весенний обряд «Стрелка» (д. Бездеж, Дрогичинский район)
     Одним из самых значимых праздников современной Беларуси стал республиканский фестиваль-ярмарка тружеников села «Дажынкi», который каждую осень проходит в одном из городов страны. Он объединяет современную традицию чествования лучших работников с народными обрядами окончания жатвы, сбора урожая.
На этот яркий фестиваль собираются фольклорные коллективы и народные танцевальные ансамбли, мастера-ремесленники, которые проводят мастер-классы и представляют гостям эксклюзивные сувениры.

Белорусские ремесла.

     Душа белорусского народа воплощена также и в его художественных промыслах, искусном мастерстве ремесленников, которое передавалось из поколения в поколение.
В нашей стране и сегодня процветают:  
  • кузнечное дело
  • гончарство и керамика
  • ткачество и вышивка
  • соломо- и лозоплетение
  • плотничество и бондарство
  • резьба по дереву и бересте
  • вытинанка
     Изделия мастеров хранятся в музеях как историческая ценность и великолепные образцы декоративно-прикладного искусстваБеларуси.
     Немало творений белорусских мастеров стали настоящим достоянием, символом нашей страны. Это знаменитые слуцкие пояса, рушники из деревень Неглюбка и Семежево, фартуки из деревни Бездеж, дрибинские валенки, льняные куклы-обереги, соломенный паук
     Например, неглюбские рушники, выполненные ткачихами на деревянных кроснах, известны во всем мире. На международных выставках в Нью-Йорке, Монреале, Токио, Париже, Брюсселе они отмечены золотыми медалями. Этим рушниками украшен один из офисов Беларуси в здании ООН, амузей «Метрополитен» приобрел их для своей коллекции.
     В 2012 году в д. Неглюбка (Ветковский район) впервые прошел праздник белорусского рушника, который станет ежегодным.
Гордость белорусской культуры – национальный костюм с характерным бело-красным колоритом, символической вышивкой и, конечно, особыми традициями ношения. В Беларуси насчитывают более 30 разновидностей народных костюмов, которые бытовали в разных районах страны.
     В белорусской деревне Бездеж (Дрогичинский район) находится единственный в мире музей фартуков, где собрана уникальная коллекция предметов костюма, ставших настоящим брендом этой местности.
     Сегодня практические в каждом районе Беларуси есть Дома ремесел, где изучают приемы и технологии старых мастеров декоративно-прикладного искусства, проводят выставки и мастер-классы, делают сувениры.
     «Города» и подворья мастеров открываются на всех фестивалях и уличных праздниках, которые проводятся в Беларуси. Особую любовь и популярность у гостей завоевал «Город мастеров» на Международном фестивале искусств»Славянский базар в Витебске».
Проводятся также и специализированные выставки-ярмарки ремесленников:
  • выставка-ярмарка народных промыслов «Млын» (Минск)
  • выставка-ярмарка национальных ремесел «Комарово – круг дней» (д. Комарово, Мядельский район)
  • международный пленэр по керамике «Арт-Жыжаль»
  • праздник ремесленников и народных мастеров «Казюки» (Гродно)
  • праздники белорусского льна
Фестивали традиционной культуры и кухни
     В разное время года в регионах Беларуси проходят интересные и во многом уникальныефестивали традиционной культуры, которые с каждым годом завоевывают все больший интерес многочисленных гостей и участников:
  • фестиваль этнокультурных традиций «Зов Полесья» (Национальный парк «Припятский»)
  • фолк-фестиваль «Камяніца» (Минский район)
  • фестиваль народного юмора в Автюках (Гомельская область, Калинковичский район)
  • фестиваль сельского туризма «Заборскiфэст» (Витебская область, Россонский район)
  • фестиваль народного творчества «Напеўзямлімаёй» (Минская область)
  • международный фестиваль народного творчества «Венок дружбы» (Бобруйск)
  • республиканский фестиваль национальных культур в Гродно
  • республиканский фольклорный фестиваль «Берагiня» (Гомельская область, г.п.Октябрьский)
  • праздник «Купалье» («Александрия собирает друзей») (Могилевская область, Шкловский район)
     Кроме того, в городах и селах Беларуси, которые славятся старинными кулинарными традициями, выращиванием или сбором ягод, фруктов и овощей, а также успешными предприятиями пищевой промышленности, проводятся «вкусные» праздники.
Это фестивали молока, картофеля, кваса, пива, сыра, конфет, яблок, огурцов, меда, клюквы. В последние годы популярными стали:
  • кулинарный фестиваль «Мотальскiяпрысмакi» («Мотольские угощения») (Ивановский район)
  • фестиваль «Цукеркавыфэст» (п. Ивенец, Воложинский район)
  • экологический фестиваль «Жураўлі і журавіныМіёрскага краю» («Журавли и клюква Миорского края»)
  • День огурца в Шклове
     В 2013 году прошли Первый сырный фестиваль в Минском районе, «Вишневый фестиваль» в городе Глубокое.
Белорусская кухня богата интересными традициями приготовления, необычными блюдами и напитками. Их можно попробовать на этнокультурных и кулинарных фестивалях, в этнографических комплексах и агроусадьбах.
К примеру, уникальные блюда, внесенные в список нематериального культурного наследия Беларуси («масляный баран», ржаной хлеб).
В крупных культурно-этнографических центрах и заповедниках можно попробовать оригинальные алкогольные напитки (самогон):
  • «Дудутки» (музейный комплекс «Дудутки»)
  • «Корчма хлебная» (Белорусская этнографическая деревня ХІХ века)
  • «Логойка» (Горнолыжный комплекс «Логойск» – «Гасцiннымаёнтак»)
  • «Пущанский» (Беловежская пуща)